Gävle Golfrestaurang
Italiensk buffe
Vitello tonato Kalv, tonfiskdressing, parmesan, kapris och citron
Canneloni pomodori Pastarullar fyllda med riccota, portabello och spenat i tomatsås
Mortadella Italiensk olivfylld korv
San Daniel Lufttorkad skinka
Marinerade musslor Blandade musslor med persilja och vitlök
Caprese Tomat och mozzarella sallad
Olivsaltade kycklingspett Grillade och kryddade med olivsalt
Ruccolaslungad potatis
Pesto Basilika, olivolja, pinjenötter, vitlök
Foccacia Italienskt lantbröd med olivolja och rosmarin
Dessert
Tiramisu, Savoiardikex, Kahlua och rom, mascarponeost 295:-
Vitello tonato Kalv, tonfiskdressing, parmesan, kapris och citron
Canneloni pomodori Pastarullar fyllda med riccota, portabello och spenat i tomatsås
Mortadella Italiensk olivfylld korv
San Daniel Lufttorkad skinka
Marinerade musslor Blandade musslor med persilja och vitlök
Caprese Tomat och mozzarella sallad
Olivsaltade kycklingspett Grillade och kryddade med olivsalt
Ruccolaslungad potatis
Pesto Basilika, olivolja, pinjenötter, vitlök
Foccacia Italienskt lantbröd med olivolja och rosmarin
Dessert
Tiramisu, Savoiardikex, Kahlua och rom, mascarponeost 295:-
Lokal
Pepparlax från Bönan
Böcklingsmousse på kavring
Stekt inlagd strömming
Rostbiff på kött från Hamrånge
Kycklingvingar från Ockelbo
Betsallad
Krämig potatissallad
Filmjölksbröd
Hemkärnat smör
Färskost
Dessert
"Gävle Tiramisu" Gevaliakaffe, Mackmyra whiskey 335:-
Pepparlax från Bönan
Böcklingsmousse på kavring
Stekt inlagd strömming
Rostbiff på kött från Hamrånge
Kycklingvingar från Ockelbo
Betsallad
Krämig potatissallad
Filmjölksbröd
Hemkärnat smör
Färskost
Dessert
"Gävle Tiramisu" Gevaliakaffe, Mackmyra whiskey 335:-
Klassisk
Citronbakad fläskfile, vitlök och persilja
Kycklingspett, örtkryddade
Grillad Skagentoast, räkor och kräftstjärtar
Potatissallad, kapris, rödlök, sugarsnaps
Matjessilltårta, creme fraiche, gräslök, digestive
Paj på pepparlax, västerbottenost, dill
Säsongens sallad
Citronett
Dijonnäs
Lantbröd
Vispat smör
Färskost
Dessert
Vaniljpannacotta med rabarber 325:-
Lägsta antalet vid order är 40 personer!
Önskar ni beställa någon av dessa bufféer för färre
personer än 20 kontakta oss på telefon 026-103079 !
Citronbakad fläskfile, vitlök och persilja
Kycklingspett, örtkryddade
Grillad Skagentoast, räkor och kräftstjärtar
Potatissallad, kapris, rödlök, sugarsnaps
Matjessilltårta, creme fraiche, gräslök, digestive
Paj på pepparlax, västerbottenost, dill
Säsongens sallad
Citronett
Dijonnäs
Lantbröd
Vispat smör
Färskost
Dessert
Vaniljpannacotta med rabarber 325:-
Lägsta antalet vid order är 40 personer!
Önskar ni beställa någon av dessa bufféer för färre
personer än 20 kontakta oss på telefon 026-103079 !