v48
Gröna vägen 810, Gävle tel 026-10 30 79
Måndag
Gräddstuvad hjortskav med potatispuré och rårörda lingon
Halstrad färsk lax med hummer- och cognacsås
Tisdag
Pannbiff på lokal ekologisk färs med gräddsås, pressgurka och svartvinbärsgelé
Färsk torsk med ägg- och persiljesås
Onsdag
Helstekt svensk rostbiff med pepparsås och potatisgratäng
Senap- och dillöverbakad stekt strömming
Torsdag
Chili kokad på svensk högrev med pico de gallo, vitlöksyoghurt och tortillabröd
Panerad flundra med tartarsås och grönärtsstamp
Extrarätt:
Isterband med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor
Fredag
Schnitzel på svenskt skinkinnanlår med vispat persilje- och vitlökssmör
Basilika- och mozzarella överbakad färsk sej med tomatsås
Salladsbord restaurangbakat bröd, dryck samt kaffe/te med litet sött till ingår.
109.-
Kuponghäfte, 10 luncher
995.-
