Vecka 43, 21/10 – 25/10 - 2024
Måndag
Halstrad lax med dillstuvad potatis smaksatt med pepparrot
Helstekt svensk kotlettrad med champinjonsås och stekt potatis
Tisdag
Ugnsbakad färsk långa med gröna ärtor, vitvinssås och potatisstomp
smaksatt med skånsk senap
Stekt fläsk med raggmunk, rårörda lingon, löksås och kokt potatis finns också
Onsdag
Dill- och räkfylld flundrafilé med sherrysås och potatispuré
Pankopanerad svensk kycklinglårfilé med chilimajonnäs och jasminris
Extrarätt
Gräddstuvad pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg
Torsdag
Fiskgratäng med räkor, kräftstjärtar, kolja, lax, torsk och duchessepotatis
Boeuf Bourguignon på svensk högrev serveras med ris
Extrarätt
Pannkaka med hemgjord sylt och vispad grädde
Fredag
Ugnsbakad färsk kolja med citronette och dillslungad potatis
Schnitzel på svenskt skinkinnanlår, rödvinssky, dragon- och rödlökssmör serveras med klyftpotatis
Fredagsdessert
Alltid en pastarätt på buffén! Variation dagligen!
Veckans vegetariska
Vegetarisk lasagne al forno serveras med tomat- och mozzarellasallad
Salladsbord, restaurangbakat bröd, dryck, kaffe/te och litet sött till ingår.
145.-
Kuponghäfte, 10 luncher 1295:-
Hjärtligt välkomna!!
